EL Amaranto

Históricamente, el origen de la planta de amaranto se ha ubicado en Centro y Norteamérica (México y Guatemala) y Sudamérica (Perú y Ecuador). Junto con el maíz, el fríjol y la chía, el amaranto fue uno de los principales productos para la alimentación de las culturas...

"Semillas de Libertad"

Amartya Promoviendo Sustentabilidad se suma a la campaña mundial: “Semillas de Libertad”  liderada por Vandana Shiva “Las semillas son la fuente de la vida y la primera pieza de la cadena alimentaria. El control sobre las semillas significa el...